Układ optymalny
30 marca, 2015 2023-08-10 9:05Układ optymalny
![Wysoka, jednorzędowa zabudowa kuchenna dobrze komponuje się z wyspą. Na taki układ postawiła firma Halupczok Kuchnie i Wnętrza w estetycznej i ultranowoczesnej kuchni „Siena”.](https://biznes.meble.pl/wp-content/uploads/2023/08/halupczok-kuchnie-i-wnetrza-siena-miesiecznik-i-portal-branzy-meblarskiej-biznes-meble-pl.jpg)
Układ optymalny
To, jaki układ przybierze zabudowa kuchenna w dużej mierze zależy od wielkości i kształtu pomieszczenia, którym dysponujemy.
Istotną kwestią jest też, aby zabudowa kuchenna zapewniała maksymalną ergonomię. Dzięki temu prace kulinarne staną się czystą przyjemnością. W opinii Magdaleny Janus-Jung, specjalisty ds. marketingu i eksportu w firmie WFM-Kuchnie (Grupa Szynaka Meble), pierwszą i najważniejszą kwestią przy projektowaniu kuchni jest ocena potrzeb klienta.
![Dla wielbicieli stylu klasycznego Studio Vigo, należące do sieci Max Kuchnie, poleca kuchnię nawiązującą do stylu skandynawskiego.](https://biznes.meble.pl/wp-content/uploads/2023/08/studio-vigo-kuchnia-skandynawska-miesiecznik-i-portal-branzy-meblarskiej-biznes-meble-pl.jpg)
Trzeba sobie odpowiedzieć na różne pytania: Czy gotujemy tylko dla siebie, czy też dla rodziny i znajomych? Czy wystarczą nam podstawowe sprzęty czy np. musimy zmieścić dwa piekarniki? Trzeba o tym pomyśleć już na początku, aby przy projektowaniu wziąć pod uwagę wszystko, co uczyni naszą kuchnię zadowalającą – radzi.
Drugą kwestią jest niewątpliwie ergonomia. Kuchnia to miejsce, w którym spędzamy dużo czasu, ważne jednak, aby tego czasu nie marnować. W dobrze zaprojektowanej kuchni możemy zarówno godzinami eksperymentować nad nowymi kulinarnymi specjałami, jak i przygotować coś szybko i sprawnie, nie tracąc czasu oraz energii na czynności zbędne. Podczas projektowania kuchni należy zatem tak zaplanować jej układ i poszczególne elementy, aby nie wykonywać niepotrzebnych ruchów, błądząc pomiędzy jej jednym a drugim końcem. Gotowanie ma być przecież przyjemnością – dodaje.
Poznaj kuchenny „alfabet”
Z zebranych przez nas komentarzy wynika, że do najpopularniejszych układów kuchennych należą zabudowy w kształcie liter L i U, a także układ z wyspą lub półwyspem. Każdy ma jakieś zalety i wady – wszystkie warto rozważyć, by wybrać rozwiązanie optymalnie dopasowane zarówno do pomieszczenia, jak i wizji przyszłych użytkowników danej kuchni.
ZOBACZ TAKŻE: Standard w opcji, opcja w standardzie
Jak informuje Anna Dzierżanowska, dyrektor kreatywny w firmie Halupczok Kuchnie i Wnętrza, klienci spółki bardzo często decydują się na układ typu wysoka zabudowa z AGD + robocza wyspa. Wynika to z faktu, że spora grupa osób coraz bardziej świadomie wybiera projekt domu i zdaje sobie sprawę z tego, że kuchnia jest tak naprawdę „sercem” domu, gdzie często skupia się życie rodzinne i towarzyskie – mówi.
![Klasyczna zabudowa kuchenna w kształcie litery L: Remeb - kuchnia „City”. Charakterystycznym elementem tego projektu są fronty.](https://biznes.meble.pl/wp-content/uploads/2023/08/remeb-kuchnia-city-miesiecznik-i-portal-branzy-meblarskiej-biznes-meble-pl.jpg)
![System „Olivia” Spółki Meblowej KAM z zestawem podstawowym „Singiel Plus”. „Olivia” charakteryzuje się ciekawym rozwiązaniem uchwytu meblowego – przypomina funkcjonalnie uchwyt sztangowy.](https://biznes.meble.pl/wp-content/uploads/2023/08/olivia-spolka-meblowa-kam-miesiecznik-i-portal-branzy-meblarskiej-biznes-meble-pl.jpg)
Pomieszczenia kuchenne są duże lub otwarte na salon. Dzięki temu domownicy nie izolują się od siebie – np. mama przygotowująca posiłek przy wyspie może równocześnie śledzić wzrokiem bawiące się w salonie dzieci. Z tego powodu pokazujemy na naszych ekspozycjach mnóstwo tego typu rozwiązań np. wyspy ze zintegrowanym, wyższym blatem-barkiem lub blatem jadalnianym. Ważna jest też ich duża powierzchnia robocza. Jeśli pomieszczenie nie pomieści wyspy, polecamy klientom inne rozwiązania, oczywiście z zachowaniem „funkcjonalnego trójkąta” w kuchni – dodaje.
![Zabudowa kuchenna zrealizowana przez firmę Naturano.](https://biznes.meble.pl/wp-content/uploads/2023/08/naturano-kuchnia-miesiecznik-i-portal-branzy-meblarskiej-biznes-meble-pl.jpg)
![Klasyczna zabudowa kuchenna w kształcie litery L: Remeb - kuchnia „City”. Charakterystycznym elementem tego projektu są fronty.](https://biznes.meble.pl/wp-content/uploads/2023/08/lucenta-matita-rad-pol-miesiecznik-i-portal-branzy-meblarskiej-biznes-meble-pl.jpg)
Wysoka zabudowa kuchenna ma wiele plusów
Także Justyna Zajc z firmy Zajc Kuchnie jest zwolenniczką wysokiej zabudowy szaf i wielofunkcyjnej wyspy – jej zdaniem jest to rozwiązanie idealne. Wysoka zabudowa pełni rolę współczesnej spiżarni oraz mieści urządzenia AGD, które zamontowane są na ergonomicznej wysokości ze swobodnym dostępem lub zasłonięte wielkoformatowymi drzwiami – uzasadnia.
![Zaprojektowanie wyspy jest możliwe także w przypadku niewielkich wnętrz. Tu zabudowa kuchenna w kształcie litery L uzupełniona małą wyspą. Producentem kuchni jest firma Tossi.](https://biznes.meble.pl/wp-content/uploads/2023/08/kuchnia-tossi-miesiecznik-i-portal-branzy-meblarskiej-biznes-meble-pl.jpg)
![Kuchnia „Giaconda” (prod. Snaidero, dystr. Valevsky).](https://biznes.meble.pl/wp-content/uploads/2023/08/kuchnia-giaconda-producent-snaidero-dystrybucja-valevsky-miesiecznik-i-portal-branzy-meblarskiej-biznes-meble-pl.jpg)
Wyspa stanowi przede wszystkim niezwykle wygodną powierzchnię roboczą z łatwym dostępem z każdej strony. Służy też jako miejsce do spożywania posiłków. W przypadku kuchni otwartych pełni jeszcze ważną funkcję estetyczną, ponieważ scala kuchnie z salonem – stanowi element przejściowy między tymi pomieszczaniami. Niestety, nie zawsze powierzchnia kuchni pozwala na wprowadzenie tych dwóch typów zabudowy. To właśnie wielkość i układ pomieszczenia determinuje układ zabudowy – jest to zawsze rozwiązanie szyte na miarę, dopasowane do wymiarów i proporcji pomieszczenia oraz stylu życia użytkownika – podsumowuje Justyna Zajc.
![„Elite” (oferta sieci Agata Meble) to zabudowa kuchenna jednorzędowa oraz półwysep „przytulony” do ściany.](https://biznes.meble.pl/wp-content/uploads/2023/08/elite-agata-meble-miesiecznik-i-portal-branzy-meblarskiej-biznes-meble-pl.jpg)
![W tej kuchni zastosowano front „Ateny” firmy Drewpol – nowoczesne połączenie litego, ryflowanego dębu z płytą MDF.](https://biznes.meble.pl/wp-content/uploads/2023/08/ateny-drewpol-miesiecznik-i-portal-branzy-meblarskiej-biznes-meble-pl.jpg)
Jaka zabudowa kuchenna?
Popularne układy kuchenne:
- Jednorzędowy – najprostszy, ale mało ergonomiczny, bowiem znacznie wydłuża odległości pomiędzy strefami. Zapewnia mało przestrzeni roboczej i miejsca do przechowywania. Polecany jest w przypadku bardzo małych i wąskich kuchni oraz dla osób gotujących sporadycznie.
- Dwurzędowy – jest dość prosty i zapewnia dobrą komunikację ze względu na bliskość wszystkich stref. To dobre rozwiązanie w przypadku, gdy względy techniczne wykluczają zabudowę w kształcie litery U (np. kiedy pod oknem znajduje się grzejnik). Przy takim układzie rzadko jest miejsce na kuchenny stół.
- W kształcie litery L – praktyczny i bardzo popularny, ale wymusza pokonywanie dość długich odcinków pomiędzy strefami, co wydłuża czas pracy. Dobrze się prezentuje i „otwiera” przestrzeń, pozwala też zachować sporą funkcjonalność. Świetnie się komponuje z umieszczonym pośrodku pomieszczenia stołem.
- W kształcie litery U – bardzo korzystny, funkcjonalny i popularny, zwłaszcza w przypadku większych kuchni. Pozwala maksymalnie wykorzystać dostępną przestrzeń i gwarantuje bliskość wszystkich stref. Zabudowa tego typu zapewnia bardzo dużo miejsca roboczego i miejsca do przechowywania.
- W kształcie litery G – najlepiej sprawdza się w dużych pomieszczeniach, których kształt zbliżony jest do kwadratu. Chętnie wybierany w przypadku połączenia kuchni z salonem lub jadalnią.
- Układ z wyspą – idealny w przypadku dużych przestrzeni. Świetnie sprawdza się, gdy kuchnia łączy się z salonem lub jadalnią, ponieważ optycznie wydziela kuchnię. Zalety wyspy to m.in. dostęp z każdej strony, dodatkowe miejsce do przechowywania, dodatkowa przestrzeń robocza, a także funkcja „towarzyska”.
![Kuchenna zabudowa w kształcie litery G: firma Akan, linia „Classic”. Fronty mebli wykonane są z litego drewna olchowego i malowane natryskowo przy użyciu wysokiej jakości farb angielskich.](https://biznes.meble.pl/wp-content/uploads/2023/08/akan-classic-miesiecznik-i-portal-branzy-meblarskiej-biznes-meble-pl.jpg)
![Model „016” firmy Zajc Kuchnie. Blat i dwa zintegrowane z nim zlewozmywaki wykonano z „Corianu”, a fronty szafek wykończone są w białym, matowym lakierze.](https://biznes.meble.pl/wp-content/uploads/2023/08/016-zajc-kuchnie-miesiecznik-i-portal-branzy-meblarskiej-biznes-meble-pl.jpg)
TEKST: Anna Żamojda
Artykuł został opublikowany w miesięczniku BIZNES.meble.pl, nr 3/2015