Buk – 1) Rodzaj Fagus; rodzina bukowate – Fagaceae; ang. beech; niem. Rotbuche.

Występowanie: 10 gatunków w strefie klimatu umiarkowanego na północnej półkuli; w Polsce (dziko) tylko jeden gatunek: buk pospolity (F. Sylvatica).

Kolor drewna: z odcieniem czerwonawym.

Cechy drewna: beztwardzielowe, rozpierzchłopnaczyniowe, często występuje fałszywa twardziel, słoje i promienie drzewne wyraźne, średnio ciężkie i twarde.

Zastosowanie: drewno tartaczne i sklejkowe, drewno celulozowe i płytowe, tarcica ogólnego przeznaczenia i stolarska, półfabrykaty meblowe (łaty giętarskie), parkiet, meble, sprzęt sportowy.

2) Słowo „Buk” oznaczać może także np. nazwisko czy nazwę firmy.

Źródło: L. Helińska-Raczkowska, Leksykon nauki o drewnie, Poznań 1999.