Udarność drewna – energia potrzebna do złamania próbki drewna wskutek dynamicznie przyłożonego obciążenia.

Próba udarności – oznaczanie energii potrzebnej do złamania próbki drewna wskutek dynamicznie przyłożonego obciążenia. W odniesieniu do drewna najczęściej stosowana jest próba Charpy’ego. Ważna próba dla drewna lotniczego, giętarskiego oraz do wyrobu sprzętu sportowego.